통밀빵

1,101 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 물(생수) 160 ml
  • 소금 2 g
  • 압착올리브유 20 ml
  • 통밀가루 250 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물 184.21 g 69%
단백질 39.47 g 15%
지방 20 g 17%
제공량 432g
조리 순서
  1. 1

    통밀가루와 이스트, 소금을 볼에 넣고 섞는다

  2. 2

    따뜻한 물과 올리브유를 넣어 반죽한다

  3. 3

    반죽을 랩으로 덮어 1시간 발효시킨다

  4. 4

    반죽을 원하는 모양으로 성형한다

  5. 5

    180도로 예열한 오븐에 30분간 굽는다

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