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곽혈수 차돌야채샤브샤브

조리 10분 난이도 EASY 230 kcal
#저당 #고단백 #저칼로리 #저탄수
이미지 준비중
재료
주재료
  • 소고기샤브샤브 150 g
  • 새송이버섯 100 g
  • 청경채 100 g
  • 팽이버섯 100 g
  • 알배추 200 g
양념/소스
  • 다진 마늘 5 티스푼
  • 진간장 10 ml
  • 가쓰오부시장국 30 ml
영양 요약
탄수화물 34.5 g 55%
단백질 19.98 g 32%
지방 3.51 g 13%
제공량 695g
조리 순서
  1. 1

    채소와 버섯, 두부를 먹기 좋은 크기로 자른다

  2. 2

    육수를 냄비에 붓고 끓인다

  3. 3

    육수가 끓으면 채소, 버섯, 두부를 넣어 익힌다

  4. 4

    차돌박이를 한 점씩 육수에 살짝 데쳐낸다

  5. 5

    소스에 찍어 먹는다

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