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カク・ヒョルスの牛バラと野菜のしゃぶしゃぶ

調理 10分 難易度 EASY 230 kcal
#低糖質 #高タンパク #低カロリー #低炭水化物
画像準備中
材料
主材料
  • 牛しゃぶしゃぶ肉 150 g
  • エリンギ 100 g
  • チンゲン菜 100 g
  • えのき茸 100 g
  • ミニ白菜 200 g
調味料/ソース
  • おろしにんにく 5 ティースプーン
  • 濃口しょうゆ 10 ml
  • かつおだしつゆ 30 ml
栄養サマリー
炭水化物 34.5 g 55%
たんぱく質 19.98 g 32%
脂質 3.51 g 13%
提供量 695g
調理手順
  1. 1

    野菜、きのこ、豆腐を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋にだしを入れて沸騰させる。

  3. 3

    だしが沸騰したら、野菜、きのこ、豆腐を加えて煮る。

  4. 4

    牛バラ肉を一枚ずつだしにさっとくぐらせる。

  5. 5

    ソースにつけていただく。

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