두부를 2cm 크기로 깍둑썰기한다
대파와 마늘을 송송 썬다
팬에 식용유를 두르고 대파와 마늘을 볶아 향을 낸다
마라소스와 두반장을 넣고 볶는다
두부를 넣고 중약불에 골고루 볶는다
물 50ml와 간장을 넣고 졸인다
완성된 마라두부를 밥 위에 올려 담는다
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