김치돼지고기고구마단호박찜
다이어트식 리조또
재료
주재료
- 대파 10 g
- 돼지고기 앞다리살 150 g
- 단호박(찐것) 100 g
- 고구마(생것) 100 g
- 배추김치 1 반찬그릇
양념/소스
- 고춧가루 10 g
- 소금 5 g
- 햇살담은 두번 달여 도 진한 진간장 10 ml
- 순후추 10 g
- 하얀 설탕 10 g
영양 요약
탄수화물
56.02 g
48%
단백질
37.76 g
32%
지방
10.66 g
20%
조리 순서
-
1
돼지고기를 작게 자르고 소금과 후추로 밑간을 한다
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2
고구마와 단호박을 각각 껍질을 깎고 적당한 크기로 자른다
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3
김치를 썰어서 밥솥에 끓여준다
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4
대파와 돼지고기를 넣고 설탕, 소금, 고춧가루, 간장으로 간을 맞추며 끓여준다
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5
고구마를 넣고 익을 때까지 끓여준다
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6
모든 재료가 다 익을 때쯤 단호박을 넣고 끓여준다
