キムチ豚肉サツマイモカボチャ蒸し
ダイエット用リゾット
材料
主材料
- 長ネギ 10 g
- 豚肉肩ロース 150 g
- 蒸しカボチャ 100 g
- 生サツマイモ 100 g
- 白菜キムチ 1 반찬그릇
調味料/ソース
- 唐辛子粉 10 g
- 塩 5 g
- ヘッサルダム 二度濾した濃い醤油 10 ml
- 純黒胡椒 10 g
- 白砂糖 10 g
栄養サマリー
炭水化物
56.02 g
48%
たんぱく質
37.76 g
32%
脂質
10.66 g
20%
調理手順
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1
豚肉を小さく切り、塩と黒胡椒で下味をつける
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2
サツマイモとカボチャの皮を剥き、適当な大きさに切る
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3
キムチを刻み、炊飯器で煮る
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4
長ネギと豚肉を加え、砂糖、塩、唐辛子粉、醤油で味を調えて煮る
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5
サツマイモを入れて、火が通るまで煮る
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6
すべての材料が煮えたら、カボチャを加えてさらに煮る
