감자를 껍질을 벗기고 삶아 으깬다
삶은 달걀을 잘게 썬다
오이를 얇게 썰고 소금에 절여 물기를 짠다
당근을 잘게 다진 후 살짝 데친다
볼에 감자, 달걀, 오이, 당근, 마요네즈, 소금, 후추를 넣고 섞는다
식빵 위에 감자샐러드를 올리고 다른 식빵으로 덮는다
먹기 좋게 자른다
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