양배추계란말이(훈제오리)

조리 20분 난이도 NORMAL 406 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 양반 구운김밥김 4.4 g
  • 깻잎 15 g
  • 쌈무 10.8 g
  • 농협 부추 오리훈제슬라이스 60.1 g
  • 대파 29.8 g
  • 생 달걀 106.4 g
  • 생 양배추 202.5 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물 28.29 g 27%
단백질 29.63 g 28%
지방 21.34 g 45%
제공량 429g
조리 순서
  1. 1

    양배추를 얇게 채 썬다

  2. 2

    훈제오리는 한입 크기로 자른다

  3. 3

    계란을 풀어서 소금 약간을 넣고 섞는다

  4. 4

    팬에 오일을 두르고 양배추를 볶는다

  5. 5

    양배추가 부드러워지면 훈제오리를 넣고 함께 볶는다

  6. 6

    볶은 재료를 접시에 잠시 옮겨 놓는다

  7. 7

    팬을 닦고 기름을 약간 두른 후 계란물을 부어 약한 불에 익힌다

  8. 8

    계란이 반쯤 익으면 볶은 양배추와 훈제오리를 골고루 올린다

  9. 9

    계란을 말아서 돌돌 만 후 완전히 익힌다

  10. 10

    도마에 올려 먹기 좋은 크기로 썬다

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