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마라탕(백탕/춘리)

859 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 숙주 50 g
  • 건두부(포두부) 100 g
  • 소고기 목심 200 g
  • 목이버섯 80 g
  • 데친 팽이버섯 50 g
  • 청경채 50 g
양념/소스
  • 사골국 120 인분
영양 요약
탄수화물 69.82 g 30%
단백질 80.96 g 35%
지방 35.22 g 34%
제공량 650g
조리 순서
  1. 1

    각종 야채와 고기, 두부, 숙주, 버섯 등 재료를 먹기 좋은 크기로 손질한다

  2. 2

    냄비에 백탕 전용 마라탕 육수를 붓는다

  3. 3

    육수가 끓으면 손질한 재료를 넣고 중불에서 익힌다

  4. 4

    춘리 베이스 소스를 넣고 골고루 저어준다

  5. 5

    취향에 따라 소금이나 후추로 간을 맞춘다

  6. 6

    모든 재료가 익으면 그릇에 담아 완성한다

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