야채와 고기를 먹기 좋은 크기로 손질한다
육수를 냄비에 붓고 끓인다
육수에 버섯, 채소 등을 넣어 익힌다
얇게 썬 고기를 육수에 살짝 데친다
준비한 소스에 익힌 재료를 찍어 먹는다
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