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간장 찜닭

951 kcal
#간장찜닭 #찜닭 #닭요리 #한식 #매콤달콤 #간장요리 #집밥 #손님초대요리 #닭조림 #당면요리
이미지 준비중
재료
주재료
  • 물(생수) 550 ml
  • 생 당근 100 g
  • 생 양배추 1 인분
  • 감자(생것) 100 g
  • 양파 100 g
  • 닭다리살 350 g
양념/소스
  • 달콤칼칼한 간장 찜닭 소스 125 g
영양 요약
탄수화물 94.75 g 39%
단백질 73.88 g 31%
지방 31.71 g 30%
제공량 1395g
조리 순서
  1. 1

    닭고기를 깨끗이 손질하고 한입 크기로 자른다

  2. 2

    감자, 당근, 양파 등 채소를 먹기 좋게 썬다

  3. 3

    팬에 식용유를 두르고 닭고기를 볶는다

  4. 4

    닭고기에 간장, 설탕, 다진마늘을 넣어 양념한다

  5. 5

    준비한 채소와 물을 넣고 끓인다

  6. 6

    국물이 반쯤 졸면 당면을 넣고 익힌다

  7. 7

    간을 맞추고 윤기나게 마무리한다

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