각종 채소, 해산물, 소시지, 두부 등 재료를 먹기 좋은 크기로 손질한다
팬에 기름을 두르고 마늘과 건고추, 마라소스를 볶아 향을 낸다
손질한 재료를 모두 넣고 센 불에서 볶는다
생크림과 우유를 넣고 잘 섞어가며 끓인다
재료가 익고 소스가 걸쭉해지면 접시에 담아 완성한다
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