오꼬노미야끼 1
재료
주재료
- 라이스페이퍼 2 장
- 양배추 부친것 100 g
- 달걀부친것 100 g
- 모짜렐라 슬라이스 치즈 1 장
- 찐옥수수 20 g
- 찐고구마 100 g
양념/소스
- 하인즈 옐로우머스타드 10 g
- 하인즈 굿 갈릭 아이올리 10 g
영양 요약
탄수화물
59.44 g
45%
단백질
21.3 g
16%
지방
23.16 g
39%
조리 순서
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1
양배추를 채 썬다
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2
볼에 달걀, 밀가루, 물을 넣고 반죽을 만든다
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3
반죽에 양배추와 돼지고기를 넣고 섞는다
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4
팬에 기름을 두르고 반죽을 올려 굽는다
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5
뒤집어서 반대쪽도 노릇하게 굽는다
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6
오꼬노미 소스, 마요네즈, 가쓰오부시, 파래가루를 뿌린다
