명란젓의 막을 제거하고 먹기 좋게 자른다
오이와 두부를 한입 크기로 썬다
팬에 기름을 두르고 두부를 노릇하게 굽는다
구운 두부 위에 오이와 명란젓을 올린다
기호에 따라 참기름과 깨를 뿌린다
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