순두부를 한입 크기로 썬다
양파와 파프리카를 채 썬다
팬에 올리브유를 두르고 양파와 파프리카를 볶는다
순두부를 넣고 소금, 후추로 간한다
그라탕 용기에 옮겨 담고 슈레드 치즈를 올린다
200도 오븐에서 치즈가 노릇해질 때까지 10분간 굽는다
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