계란을 삶아 식힌 후 껍질을 벗긴다
삶은 계란을 잘게 으깬다
그릭요거트, 머스터드, 소금, 후추를 계란에 넣고 섞는다
식빵 위에 샐러드 재료를 올린다
다른 식빵 한 장으로 덮어 샌드위치를 완성한다
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