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차돌숙주찜

조리 20분 난이도 EASY 283 kcal
#차돌박이 #숙주찜 #저탄수 #간단요리 #집밥 #술안주 #소고기요리 #야채요리 #다이어트식단
이미지 준비중
재료
주재료
  • 팽이버섯(생것) 100 g
  • 숙주나물 230 g
  • 차돌박이 100 g
양념/소스
  • 청정원 요리 올리고당 30 g
  • 진간장 30 g
영양 요약
탄수화물 36.57 g 47%
단백질 27.17 g 35%
지방 6.08 g 18%
제공량 490g
조리 순서
  1. 1

    차돌박이를 먹기 좋은 크기로 자른다

  2. 2

    숙주를 깨끗이 씻어 물기를 제거한다

  3. 3

    팬에 식용유를 두르고 차돌박이를 볶는다

  4. 4

    차돌박이가 반쯤 익으면 숙주를 올린다

  5. 5

    소금, 후추, 다진 마늘을 넣고 센 불에서 빠르게 볶는다

  6. 6

    참기름과 쪽파를 뿌려 마무리한다

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