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매운간장소스(연어장

94 kcal
#저당 #고단백 #저탄수
이미지 준비중
재료
주재료
  • 참기름 5 g
  • 스리라차소스 13 g
  • 유기농 사과식초 7.9 ml
  • 청정원 햇살담은 진간장골드 59.4 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 7.95 g 35%
단백질 3.56 g 16%
지방 4.98 g 49%
제공량 85.3g
조리 순서
  1. 1

    연어를 먹기 좋은 크기로 자른다

  2. 2

    간장, 고춧가루, 다진 마늘, 청양고추, 설탕, 참기름을 섞어 매운간장소스를 만든다

  3. 3

    자른 연어에 매운간장소스를 붓고 4~6시간 냉장 숙성한다

  4. 4

    숙성된 연어장을 접시에 담아 낸다

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