소고기오이무침

조리 10분 난이도 EASY 517 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 소고기 목심 300 g
  • 생 오이 2 개
양념/소스
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영양 요약
탄수화물 17.92 g 14%
단백질 63.64 g 48%
지방 22.65 g 38%
제공량 900g
조리 순서
  1. 1

    오이는 얇게 어슷 썰어 소금에 절인 뒤 물기를 짠다

  2. 2

    소고기는 채 썬 후 참기름과 소금, 후추로 밑간한다

  3. 3

    팬에 소고기를 볶아 익힌다

  4. 4

    볼에 오이와 익힌 소고기를 넣고 고춧가루, 다진 마늘, 식초, 설탕, 참기름으로 양념한다

  5. 5

    모든 재료를 고루 섞어 접시에 담는다

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