두부를 물기 제거 후 부드럽게 으깬다
아몬드 우유와 으깬 두부를 믹서기에 넣고 곱게 간다
완두콩 단백질 파우더, 아가베시럽, 소금을 넣고 다시 한 번 섞는다
볼에 옮겨 담고 원하면 견과류나 베리류로 토핑한다
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