제로당 다이어트 타르트

남은 필링은 작은 볼에 구워 먹으면 구운 푸딩처럼 맛있다. 오일 코팅 후, 동일한 굽기 방법으로 15~20분 굽기

조리 50분 난이도 NORMAL 1,100 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 생 달걀 노른자 50 g
  • 알룰로스 액상 2 테이블스푼
  • 소금 1 g
  • 물(생수) 10 ml
  • 이든타운 오트밀 39.6 g
  • 글루텐프리 아몬드가루 44.5 g
  • 곰곰 스테비아 에리스리톨 40 g
  • 밀가루대신 타피오카전분 6 g
  • 레이지 레몬주스 6 ml
  • 코코넛 엠씨티(MCT)오일 21 ml
  • 아몬드가루 35.5 g
  • 서울우유 나100% 150 ml
양념/소스
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영양 요약
탄수화물 128.97 g 39%
단백질 34.65 g 10%
지방 75.38 g 51%
제공량 433.6g
조리 순서
  1. 1

    아몬드 가루와 귀리 가루를 볼에 넣고 섞는다

  2. 2

    올리브유와 에리트리톨을 넣어 반죽을 만든다

  3. 3

    반죽을 타르트 틀에 얇게 눌러 담는다

  4. 4

    포크로 바닥에 구멍을 내고 180도 오븐에서 10분간 구운 뒤 식힌다

  5. 5

    그릭요거트와 에리트리톨을 섞어 속재로 만든다

  6. 6

    구운 타르트지 위에 요거트 속재를 얹는다

  7. 7

    무가당 과일(블루베리, 딸기 등)을 위에 올려 장식한다

  8. 8

    냉장고에서 30분 이상 굳힌 후 먹는다

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