숙주를 깨끗이 씻어 물기를 제거한다
대패삼겹살을 먹기 좋은 크기로 자른다
팬에 숙주를 넓게 깐다
숙주 위에 대패삼겹살을 올린다
소금과 후추로 간을 한다
뚜껑을 덮고 중불에서 5분간 찐다
숙주와 고기가 익으면 통깨와 쪽파를 뿌린다
기호에 따라 양념장을 곁들여 먹는다
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