薄切り豚バラともやし蒸し

もやしを綺麗に洗い、水気をよく切ります。

薄切り豚バラ肉を食べやすい大きさに切ります。

フライパンにもやしを広げます。

もやしの上に豚バラ肉を乗せます。

塩と胡椒で味付けします。

蓋をして中火で5分ほど蒸します。

もやしと肉が火が通ったら、白ごまと小ねぎを振りかけます。

お好みでタレを添えて召し上がってください。