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오코노미야끼ㅁㅁ

495 kcal
#오코노미야끼 #일본요리 #부침개 #분식 #야채전 #간식 #전통요리 #야식 #밀가루요리 #집밥
이미지 준비중
재료
주재료
  • 돈까스 소스 13 g
  • 마요네즈 1 스푼
  • 파 22 g
  • 올리브유 2.5 스푼
  • 생 달걀 1 개
  • 생새우 22 g
  • 팽이버섯 27 g
  • 숙주 27 g
  • 생 양배추 75 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 18.1 g 15%
단백질 14.29 g 12%
지방 40.66 g 74%
제공량 281g
조리 순서
  1. 1

    양배추와 대파를 잘게 썬다

  2. 2

    계란, 밀가루, 물을 섞어 반죽을 만든다

  3. 3

    채소와 돼지고기를 반죽에 섞는다

  4. 4

    팬에 기름을 두르고 반죽을 넓게 펼친다

  5. 5

    중간 불에서 앞뒤로 노릇하게 굽는다

  6. 6

    완성된 오코노미야끼에 오코노미 소스와 마요네즈를 뿌린다

  7. 7

    가쓰오부시와 김가루를 올려 마무리한다

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