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바스크치케

424 kcal
#바스크치케 #치케 #스페인 음식 #조개육수 #지중해 요리 #바게트 #씨푸드 #마늘조개탕 #술안주 #해산물요리
이미지 준비중
재료
주재료
  • 우유(흰우유) 50 ml
  • 알룰로스 가루 2.5 스푼
  • 생 달걀 60 g
  • 라이트 크림치즈 200 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 62.93 g 41%
단백질 27.68 g 18%
지방 28.65 g 42%
제공량 360g
조리 순서
  1. 1

    바게트 빵을 한 입 크기로 자른다

  2. 2

    마늘을 다지고 파슬리를 잘게 썬다

  3. 3

    화이트와인을 팬에 데운다

  4. 4

    조개를 넣고 입이 열릴 때까지 가열한다

  5. 5

    입을 연 조개를 건져내고 국물은 체에 거른다

  6. 6

    팬에 올리브유를 두르고 다진 마늘을 볶는다

  7. 7

    국물과 파슬리를 넣고 간을 맞춘다

  8. 8

    조개와 바게트를 함께 담아 국물을 부어낸다

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