짬뽕파스타

조리 20분 434 kcal
#저당 #고단백
이미지 준비중
재료
주재료
  • 생마늘 1 쪽
  • 양파 100 g
  • 생우동면 190 g
  • 물(생수) 300 ml
  • 쉐프의 치킨스톡 20 g
  • 고춧가루 1 스푼
  • 냉동해물모듬 100 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 81.81 g 76%
단백질 23.03 g 21%
지방 1.4 g 3%
제공량 716g
조리 순서
  1. 1

    해산물과 야채를 깨끗이 손질한다

  2. 2

    스파게티 면을 소금물에 삶아 건진다

  3. 3

    달군 팬에 올리브유를 두르고 마늘을 볶는다

  4. 4

    오징어, 새우, 홍합 등 해산물을 넣고 볶는다

  5. 5

    양파, 청경채, 파프리카, 숙주를 넣고 볶는다

  6. 6

    고추기름과 고춧가루를 넣어 매운맛을 낸다

  7. 7

    토마토 소스와 해물육수를 부어 끓인다

  8. 8

    삶은 면을 넣고 소스와 섞어 충분히 끓인다

  9. 9

    간을 보고 소금, 후추로 마무리한다

  10. 10

    그릇에 담아 완성한다

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