チャンポンパスタ

シーフードと野菜をきれいに下処理する

スパゲッティを塩茹でし、水気を切る

熱したフライパンにオリーブオイルを入れてニンニクを炒める

イカ、エビ、ムール貝などのシーフードを加えて炒める

タマネギ、チンゲン菜、パプリカ、もやしを加えて炒める

唐辛子油と唐辛子粉を入れて辛味を出す

トマトソースとシーフードブイヨンを加えて煮る

茹でた麺を加えてソースとよく絡めて煮込む

味を見て塩とコショウで仕上げる

器に盛り付けて完成