계란찜

201 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 10 g
  • 참기름 4 g
  • 순후추 0.1 g
  • 멸치액젓 6.2 g
  • 생 달걀 2 개
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 6.01 g 12%
단백질 13.7 g 28%
지방 13.21 g 60%
제공량 130.3g
조리 순서
  1. 1

    계란을 볼에 깬다

  2. 2

    계란에 소금과 물을 넣고 잘 푼다

  3. 3

    체에 한 번 걸러 그릇에 담는다

  4. 4

    그릇을 중탕 냄비에 올린다

  5. 5

    약불에서 천천히 익힌다

  6. 6

    거품이 생기면 걷어낸다

  7. 7

    완전히 익으면 꺼낸다

  8. 8

    쪽파를 송송 썰어 올린다

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