브로콜리를 깨끗이 씻고 한입 크기로 자른다
양파와 마늘을 다진다
냄비에 올리브유를 두르고 양파와 마늘을 볶는다
브로콜리를 추가하고 조금 더 볶는다
채소육수와 카레가루를 넣고 끓인다
재료가 익으면 블렌더로 곱게 갈아준다
소금과 후추로 간을 맞춘다
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