팔락파니르
재료
주재료
- 파마산 치즈 16 g
- 청경채 50 g
- 연두부 130 g
- 엑스트라버진올리브오일 5 ml
- 생마늘 2.5 쪽
- 양파 170 g
- 팔락 파니르 170 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물
42.84 g
36%
단백질
20.37 g
17%
지방
25.01 g
47%
조리 순서
-
1
시금치 잎을 깨끗이 씻어 끓는 물에 데친다
-
2
데친 시금치를 믹서기로 갈아 퓨레로 만든다
-
3
팬에 기름을 두르고 커민 씨를 볶는다
-
4
양파, 마늘, 생강을 다져 넣고 볶는다
-
5
토마토를 다져 넣고 볶는다
-
6
시금치 퓨레와 향신료를 넣고 섞는다
-
7
파니르(인도 치즈)를 깍둑썰어 넣는다
-
8
약한 불에서 조리한 뒤 생크림을 추가한다
