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부드러운 팥앙금2

266 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 물(생수) 128 ml
  • 팥앙금 185 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 58.7 g 76%
단백질 16.95 g 22%
지방 0.9 g 3%
제공량 313g
조리 순서
  1. 1

    팥을 깨끗이 씻어 불린다

  2. 2

    냄비에 팥과 물을 넣고 끓인다

  3. 3

    팥이 푹 익으면 체에 밭아 물기를 제거한다

  4. 4

    익힌 팥을 믹서로 곱게 간다

  5. 5

    팬에 간 팥과 설탕, 소금을 넣고 약불에서 저으며 졸인다

  6. 6

    팥앙금이 부드럽게 뭉치면 불을 끄고 식힌다

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