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なめらかあんこ2

266 kcal
#あんこ #デザート #韓国料理 #あん #なめらかあんこ #餅の材料 #パンの中身 #あんパン #ベジタリアンデザート #伝統的なスイーツ
画像準備中
材料
主材料
  • 水（ミネラルウォーター） 128 ml
  • あんこ 185 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 58.7 g 76%
たんぱく質 16.95 g 22%
脂質 0.9 g 3%
提供量 313g
調理手順
  1. 1

    小豆をきれいに洗い、水に浸して戻します。

  2. 2

    鍋に小豆と水を入れて沸騰させます。

  3. 3

    小豆が柔らかく煮えたら、ザルにあけて水気を切ります。

  4. 4

    煮た小豆をミキサーで滑らかにします。

  5. 5

    フライパンに滑らかにした小豆、砂糖、塩を入れ、弱火でかき混ぜながら煮詰めます。

  6. 6

    あんこが柔らかくまとまったら火を止め、冷まします。

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