고구마를 깨끗이 씻어 껍질을 벗긴다
깐 고구마를 삶아 으깨준다
으깬 고구마에 전분가루와 소금을 넣고 섞는다
반죽을 동그랗게 빚어 팬에 약한 불로 굽는다
노릇하게 익으면 뒤집어 마저 굽는다
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