렌틸콩수프

조리 30분 난이도 EASY 400 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 생마늘 4 쪽
  • 생 당근 300 g
  • 셀러리 200 g
  • 양파 150 g
  • 토마토 4 개
  • 렌틸콩 100 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물 92.03 g 78%
단백질 19.98 g 17%
지방 2.37 g 5%
제공량 1242g
조리 순서
  1. 1

    양파, 당근, 셀러리, 마늘을 잘게 썬다

  2. 2

    냄비에 올리브유를 두르고 손질한 채소를 볶는다

  3. 3

    렌틸콩을 넣고 함께 볶는다

  4. 4

    물 또는 야채 육수를 붓는다

  5. 5

    토마토, 소금, 후추를 넣는다

  6. 6

    끓기 시작하면 중불에서 렌틸콩이 부드러워질 때까지 20~30분 끓인다

  7. 7

    취향에 따라 레몬즙이나 허브를 추가한다

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