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レンズ豆のスープ

調理 30分 難易度 EASY 400 kcal
#レンズ豆スープ #レンズスープ #豆料理 #ベジタリアン #ヴィーガン #健康食 #タンパク質 #スープ #ダイエット #野菜スープ
画像準備中
材料
主材料
  • 生にんにく 4 쪽
  • 生にんじん 300 g
  • セロリ 200 g
  • 玉ねぎ 150 g
  • トマト 4 개
  • レンズ豆 100 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 92.03 g 78%
たんぱく質 19.98 g 17%
脂質 2.37 g 5%
提供量 1242g
調理手順
  1. 1

    玉ねぎ、にんじん、セロリ、にんにくを細かく刻みます

  2. 2

    鍋にオリーブオイルを入れ、刻んだ野菜を炒めます

  3. 3

    レンズ豆を加えて一緒に炒めます

  4. 4

    水または野菜ブイヨンを注ぎます

  5. 5

    トマト、塩、こしょうを加えます

  6. 6

    沸騰したら中火にして、レンズ豆が柔らかくなるまで20～30分煮込みます

  7. 7

    お好みでレモン汁やハーブを加えてください

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