양상추와 방울토마토를 깨끗이 세척한다
오이와 양파를 얇게 썬다
빵 또는 닭가슴살을 한 입 크기로 자른다
모든 재료를 큰 볼에 담아 고루 섞는다
오리브유와 소금, 후추, 레몬즙을 넣고 가볍게 버무린다
접시에 담고 치즈나 견과류를 올려 마무리한다
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