토마토와 양파, 마늘을 깨끗이 손질한다
팬에 올리브오일을 두르고 양파와 마늘을 볶는다
손질한 토마토를 넣고 함께 볶는다
야채에 물을 붓고 끓인다
소금과 후추로 간을 맞춘다
수프를 블렌더로 곱게 갈아준다
다시 냄비에 부어서 한 번 더 끓인다
그릇에 담고 파슬리 또는 크림으로 장식한다
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