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해물순두부

341 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 물(생수) 500 ml
  • 순두부 160 g
  • 동원압착올리브유 10 g
  • 1분링 멸치 육수 4 g
  • 파 30 g
  • 양파 60 g
  • 해산물믹스 100 g
양념/소스
  • 고춧가루 9 스푼
  • 다진 마늘 19 g
  • 스테비아 2 g
  • 참치액 13 g
  • 맛술 11 g
  • 국간장 8 ml
영양 요약
탄수화물 30.8 g 34%
단백질 26.4 g 29%
지방 14.92 g 37%
제공량 926g
조리 순서
  1. 1

    해산물과 야채를 손질한다

  2. 2

    냄비에 참기름을 두르고 다진 마늘을 볶는다

  3. 3

    해산물과 야채를 넣고 센 불에 볶는다

  4. 4

    고춧가루와 국간장, 소금을 넣어 양념한다

  5. 5

    멸치육수를 부어 끓인다

  6. 6

    순두부를 넣고 중불에서 끓인다

  7. 7

    달걀을 풀어 넣고 한소끔 더 끓인다

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