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海鮮スンドゥブ

341 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 水（ミネラルウォーター） 500 ml
  • おぼろ豆腐 160 g
  • ドンウォン圧搾オリーブオイル 10 g
  • ワンミニッツ煮干し出汁 4 g
  • ネギ 30 g
  • 玉ねぎ 60 g
  • シーフードミックス 100 g
調味料/ソース
  • 粉唐辛子 9 スプーン
  • みじん切りニンニク 19 g
  • ステビア 2 g
  • ツナエキス 13 g
  • 料理酒 11 g
  • 国醤油 8 ml
栄養サマリー
炭水化物 30.8 g 34%
たんぱく質 26.4 g 29%
脂質 14.92 g 37%
提供量 926g
調理手順
  1. 1

    海鮮と野菜を下処理する

  2. 2

    鍋にごま油をひき、みじん切りにしたニンニクを炒める

  3. 3

    海鮮と野菜を加え、強火で炒める

  4. 4

    粉唐辛子、国醤油、塩で味付けする

  5. 5

    煮干し出汁を加えて煮る

  6. 6

    おぼろ豆腐を入れて中火で煮込む

  7. 7

    溶き卵を加えて、もうひと煮立ちさせる

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