셀프 마라탕

국물 먹음x

조리 30분 난이도 EASY 433 kcal
#저탄수 #고단백
이미지 준비중
재료
주재료
  • 밀가루 zero 게맛살 36 g
  • 넓은면 두부 100 g
  • 천사채 100 g
  • 청경채(생것) 60 g
  • 국산 숙주 260 g
  • 알배추 20 g
  • 목이버섯(말린것) 10 g
양념/소스
  • 후추(검은색) 2 g
  • 서울우유 50 ml
  • 치킨스톡 10 g
  • 마라탕소스 35 g
  • 옛날 사골곰탕 350 봉지
영양 요약
탄수화물 40.09 g 35%
단백질 41.77 g 36%
지방 14.7 g 29%
제공량 1033g
조리 순서
  1. 1

    각종 야채, 고기, 해산물 등 원하는 재료를 깨끗이 손질한다

  2. 2

    손질한 재료를 끓는 물에 3~5분간 데친다

  3. 3

    마라탕 소스와 육수를 냄비에 넣고 끓인다

  4. 4

    데친 재료를 육수에 넣고 3~5분간 더 끓인다

  5. 5

    간을 보고 취향에 따라 소금을 추가한다

  6. 6

    그릇에 담아낸다

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