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명란오일파스타

난이도 EASY 590 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 생 달걀 1 개
  • 명란젓(명태 알) 10 g
  • 올리브오일 1 스푼
  • 다진 마늘 3 티스푼
  • 에그파스타 페투치니 100 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 81.05 g 55%
단백질 22.94 g 15%
지방 19.78 g 30%
제공량 190g
조리 순서
  1. 1

    스파게티 면을 끓는 물에 삶아 체에 밭쳐둔다

  2. 2

    명란젓은 칼집을 내어 알맹이만 긁어낸다

  3. 3

    마늘은 얇게 편으로 썬다

  4. 4

    팬에 올리브오일을 두르고 마늘을 볶아 향을 낸다

  5. 5

    삶은 스파게티 면과 면수 약간을 팬에 넣고 섞는다

  6. 6

    명란젓을 넣고 재빨리 볶아 전체를 섞는다

  7. 7

    소금, 후추로 간을 맞추고 그릇에 담아 완성한다

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