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마라탕 수정본

국물 먹음x

조리 30분 난이도 EASY 421 kcal
#저탄수 #고단백
이미지 준비중
재료
주재료
  • 밀가루 zero 게맛살 36 g
  • 넓은면 두부 100 g
  • 천사채 120 g
  • 청경채(생것) 50 g
  • 국산 숙주 200 g
  • 알배추 170 g
  • 목이버섯(말린것) 10 g
양념/소스
  • 훠궈 마라탕 소스 25 g
  • 후추(검은색) 2 g
  • 서울우유 45 ml
  • 치킨스톡 9 g
  • 옛날 사골곰탕 350 봉지
영양 요약
탄수화물 40.36 g 36%
단백질 42 g 37%
지방 13.59 g 27%
제공량 1117g
조리 순서
  1. 1

    모든 재료를 먹기 좋은 크기로 손질한다

  2. 2

    냄비에 기름을 두르고 마늘과 마라소스를 볶는다

  3. 3

    육수를 붓고 끓인다

  4. 4

    손질한 각종 채소와 고기, 어묵, 두부를 순서대로 넣는다

  5. 5

    재료가 익을 때까지 끓이고 소금, 후추로 간한다

  6. 6

    그릇에 담아 완성한다

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