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순두부계란탕

205 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 느타리버섯 50 g
  • 생 달걀 1.5 개
  • 순두부 150 g
양념/소스
  • 멸치액젓 10 g
  • 진간장 20 ml
영양 요약
탄수화물 9.33 g 18%
단백질 20.07 g 39%
지방 9.86 g 43%
제공량 312.5g
조리 순서
  1. 1

    두부와 채소를 손질한다

  2. 2

    냄비에 물을 붓고 끓인다

  3. 3

    육수 재료와 소금을 넣는다

  4. 4

    손질한 채소와 순두부를 넣고 끓인다

  5. 5

    계란을 풀어 넣는다

  6. 6

    약불에서 저어가며 익힌다

  7. 7

    간을 맞추고 그릇에 담는다

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