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スンドゥブ卵スープ

205 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • エリンギ 50 g
  • 生卵 1.5 個
  • 絹豆腐 150 g
調味料/ソース
  • 煮干し魚醤 10 g
  • 濃口しょうゆ 20 ml
栄養サマリー
炭水化物 9.33 g 18%
たんぱく質 20.07 g 39%
脂質 9.86 g 43%
提供量 312.5g
調理手順
  1. 1

    豆腐と野菜を下ごしらえする

  2. 2

    鍋に水を入れて沸かす

  3. 3

    だしの材料と塩を加える

  4. 4

    下ごしらえした野菜と絹豆腐を入れて煮る

  5. 5

    溶き卵を加える

  6. 6

    弱火で混ぜながら火を通す

  7. 7

    味を調えて器に盛る

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