마녀스프(소고기)6인분

1,323 kcal
#다이어트 #저당 #고단백 #저탄수 #저칼로리
이미지 준비중
재료
주재료
  • 우리밀 바몬드 카레 매운맛 20 g
  • 치킨스톡 30 g
  • 소고기 앞다리살 3 회분
  • 셀러리(생것) 0.5 인분
  • 버터 50 g
  • 생마늘 6 쪽
  • 생 양배추 1 인분
  • 알배추 30 g
  • 찐감자 1 인분
  • 양파 100 g
  • 파프리카(노란색) 0.5 개
  • 파프리카(빨간색) 0.5 개
  • 토마토 퓨레 340 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물 80.44 g 25%
단백질 75.48 g 24%
지방 70.95 g 51%
제공량 1293g
조리 순서
  1. 1

    소고기는 한입 크기로 썬다

  2. 2

    양파, 양배추, 당근, 셀러리, 토마토를 먹기 좋은 크기로 자른다

  3. 3

    냄비에 소고기를 넣고 볶아 육즙을 낸다

  4. 4

    손질한 야채를 넣고 함께 볶는다

  5. 5

    물과 토마토 소스를 붓고 끓인다

  6. 6

    중불로 30분 정도 끓인다

  7. 7

    소금, 후추로 간한다

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