간계밥

조리 10분 난이도 EASY 442 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 계란후라이 (소금 제외) 100 g
  • 흰쌀밥 180 g
양념/소스
  • 양조간장 501 6 g
  • 딱 한 번짠 고소한 참기름 1 ml
영양 요약
탄수화물 68.7 g 61%
단백질 17.51 g 16%
지방 11.44 g 23%
제공량 287g
조리 순서
  1. 1

    닭 간과 닭 계를 깨끗이 손질한다

  2. 2

    닭 간과 닭 계를 끓는 물에 데쳐 잡내를 제거한다

  3. 3

    밥을 고슬고슬하게 짓는다

  4. 4

    프라이팬에 식용유를 두르고 닭 간과 닭 계를 볶는다

  5. 5

    볶은 간과 계에 소금, 후추로 간을 한다

  6. 6

    밥 위에 볶은 간과 계를 올린다

  7. 7

    기호에 따라 간장이나 참기름을 뿌려 마무리한다

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