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홍합탕

난이도 EASY 325 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 생마늘 3 쪽
  • 파 100 g
  • 청양고추 45 g
  • 홍합 300 g
양념/소스
  • 순후추 1 g
  • 소금 11 g
영양 요약
탄수화물 26.22 g 32%
단백질 38.96 g 48%
지방 7.31 g 20%
제공량 466g
조리 순서
  1. 1

    홍합을 깨끗이 손질한다

  2. 2

    냄비에 물을 붓고 끓인다

  3. 3

    물이 끓으면 손질한 홍합을 넣는다

  4. 4

    마늘, 대파, 청양고추를 썰어 넣는다

  5. 5

    소금과 후추로 간을 맞춘다

  6. 6

    홍합이 벌어지면 불을 끄고 마무리한다

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