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만능배추소스

배추찜과찰떡

조리 5분 난이도 EASY 264 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 물(생수) 60 ml
  • 순후추 5 g
  • 소금 8 g
  • 하얀설탕 30 g
  • 맛술 30 g
  • 사과 식초 90 ml
  • 굴소스 30 g
  • 양조간장 60 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 58.9 g 90%
단백질 5.79 g 9%
지방 0.49 g 2%
제공량 313ml
조리 순서
  1. 1

    배추를 깨끗이 씻고 잎을 한입 크기로 썬다

  2. 2

    대파와 마늘을 다진다

  3. 3

    팬에 식용유를 두르고 대파, 마늘을 볶아 향을 낸다

  4. 4

    배추를 넣고 센 불에서 빠르게 볶는다

  5. 5

    간장, 설탕, 참기름을 넣고 더 볶아 소스가 배추에 잘 섞이게 한다

  6. 6

    불을 끄고 통깨를 뿌려 완성한다

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