万能白菜ソース

Name: 万能白菜ソース
Total time: 5 min
Yield: 313 ml
Ingredients: 水（ミネラルウォーター） 60 ml; 純胡椒 5 g; 塩 8 g; 白砂糖 30 g; みりん 30 g; りんご酢 90 ml; オイスターソース 30 g; 醸造醤油 60 g

白菜蒸しと相性抜群

調理 5分難易度 EASY 264 kcal

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画像準備中

材料

主材料

水（ミネラルウォーター） 60 ml
純胡椒 5 g
塩 8 g
白砂糖 30 g
みりん 30 g
りんご酢 90 ml
オイスターソース 30 g
醸造醤油 60 g

調味料/ソース

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栄養サマリー

炭水化物 58.9 g 90%

たんぱく質 5.79 g 9%

脂質 0.49 g 2%

提供量 313ml

調理手順

1

白菜をよく洗い、葉を一口大に切る
2

長ねぎとにんにくをみじん切りにする
3

フライパンにサラダ油を熱し、長ねぎとにんにくを炒めて香りを出す
4

白菜を加え、強火で手早く炒める
5

醤油、砂糖、ごま油を加えてさらに炒め、ソースが白菜によく絡むようにする
6

火を止めて白ごまをふりかけて完成

万能白菜ソース

AI 영양사 앤디