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초코마들렌 건강건강

조리 20분 난이도 NORMAL 311 kcal
#저당 #고단백 #저탄수 #저칼로리
이미지 준비중
재료
주재료
  • 초콜렛 효과 72% 10 g
  • 팽창제(베이킹파우더) 5 g
  • 순코코아 10 g
  • 생 달걀 1 개
  • 찐고구마 100 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 44.72 g 55%
단백질 11.42 g 14%
지방 11.21 g 31%
제공량 180g
조리 순서
  1. 1

    아몬드 가루, 코코아 가루, 베이킹 파우더를 체에 친다

  2. 2

    달걀과 에리스리톨을 푼다

  3. 3

    휘핑한 달걀 혼합물에 체친 가루 재료를 넣고 잘 섞는다

  4. 4

    녹인 무염 버터와 무가당 아몬드밀크를 넣어 반죽을 완성한다

  5. 5

    마들렌 틀에 반죽을 담는다

  6. 6

    180도 오븐에 12분간 굽는다

  7. 7

    식혀서 완성한다

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